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兔子，螺类的一种，也叫蛞蝓。 海兔软体动物门，腹足纲，无盾目，海兔科动物的总称。 沿海渔民一般当 调制兔酱。 近年来，为了提高产品的附加值，多加工成新鲜的干货，产值可以提高十几倍。 新鲜干货活着，熟了，有两种。 生烤不保持新鲜，但熟烤可以保持原来的风味。

带种子的兔子

沿岸居民的“海迷”，也就是兔子胶质丝蛋袋的干燥产品，也被称为“海粉”和“海挂面”。 海扇含有32%的蛋白质、9%的脂肪，无机盐和维生素与海兔肉味道相同。 海迷也有消炎解热、润肺、滋阴的效果。 《本草纲目拾遗》说可以治痢疾、风痰。 民间检查方将海扇浸入水中，加入冰糖炖煮，可以治愈发热、咳嗽、鼻血等疾病。 海兔是经济价值高、营养丰富的海产品，在海兔卵群中干燥的产品被称为“海粉”，营养价值高，以蓝斑背肛海兔海粉为例，蛋白质含量高达31.6%、脂肪9.2%、灰分33.7%，还含有维生素a。 用这个炒菜、做汤，味道非常美。 吃之前先泡在淡水里，把杂质和盐分洗掉后，加入冰糖煮，把刚煮好的海粉伴着甜瓜片、糖、醋等做成甜汤，既凉快又甜。 作为料理吃的时候，通常用鸡肉、肉、香菇等煮，味道很浓，是宴会上的昂贵料理。

兔子的鸡蛋也很好吃。 营养价值高，蛋白质含量高达32%，脂肪高达9%，还含有很多矿物质和维生素。 用来煮汤，味道很美。 根据《本草纲要拾遗》，“海扇有清热解毒、消炎的效果”，所以经常制作清凉饮料，可以说是在酷暑季节很少得到的保健抗暑料理。

食物相克

我不能和啤酒一 吃。 不能和水果和茶一 吃。