原料：肉馅、四季豆、橄榄菜、剁椒、葱末、蒜末、料酒、酱油、盐、糖、鸡精原料中不写具体的重量了，这个菜嘛，很简单，可以根据自己的口味，随意调整原料的多少哈！有了剁椒和榄菜，咋做都会好吃的！做法：　　1）在肉馅中倒入少许料酒，搅拌备用。　　2）四季豆择去筋，洗净后切成小粒。　　3）起锅倒入油，大火加温至7分热，倒入四季豆，煸炒熟后，盛出备用。赶快试试吧，做一道属于你的榄菜肉碎四季豆。